November 2016

Keria Gula Melaka Bahan-bahan 500gm keledek putih 1 cawan tepung gandum 1/4 sudu teh garam halus Sira Gula Melaka 100gm gula melaka - hancur...

Pau Kelapa Inti Kelapa 200gm kelapa parut muda 1/4 sudu teh garam 80gm gula pasir 150ml air + 2 sudu kecil sirap rose 3 helai daun pandan - ...

Bingka Ambon Medan Adunan Yis 50 ml air suam 2 sudu besar gula pasir 1 sudu besar ragi instant 2 sudu besar tepung gandum Satukan adunan yis...

Spaghetti Aglio Olio Bahan-bahan 300gm spaghetti, rebus hingga lembut, toskan 5 ulas bawang putih - cincang halus 1 sudu kecil serbuk cili 1...

KEK CREPE COKLAT OREO Bahan-bahan untuk crepe: 6 biji telur 2 cawan susu segar 1/2 cawan air 1/3 cawan butter yang dicairkan 1 sudu teh esen...

KEK BUTTER ORANGE - STRAWBERI Bahan-bahannya: 2 cawan tepung gandum 1/2 sudu teh baking powder 1 cawan marjerin 1 cawan gula 5 biji telur ay...

STEW KAMBING SEDAP Bahan-bahannya: 1 kg kambing 1 tin kecil tomato puri 3 senduk nasi cili kering kisar 2 batang saleri - potong 1 inci 2 bi...

AYAM INTANKU SAYANG (Lauk kegemaran Intan anak saya) Bahan-bahannya: 1/2 ekor ayam - garam kunyit dan goreng hingga masak. 5 biji cili kerin...

NASI ALA KAK WOK KELANTAN Baru-baru ini saya ada bertandang ke Kota Bharu Kelantan. Waktu makan malam di sebuah restoran, saya telah order N...

Kaswi Labu  Resipi :  Kak Fida@Myresipi Olahan : K1 Bahan-bahan 300gm labu 200gm gula pasir 250ml santan kotak 150gm tepung ubi 150gm tepung...

Shakshuka Bahan-bahan 4 biji tomato - potong dadu 1 biji bawang besar - potong dadu 100gm daging cincang - optional 1 biji capsicum merah - ...

Kuih Keria Keledek Ungu Bahan-bahan 500gm keledek ungu 1 cawan tepung gandum 1/2 cawan gula pasir + 3 sudu besar air Cara-cara : Rebus keled...

Pau Labu / Pumpkin Pau Bahan Inti Labu 1 1/2 cawan isi labu + 4 sudu besar gula pasir Masak dan kacau hingga likat, sejukkan dahulu Doh Pau ...

Pau Cendawan / Mushroom Pau Bahan Inti Cendawan 1 keping dada ayam, potong dadu 1 tin cendawan butang, cincang 1 biji bawang besar - cincang...

Cucur Kangkung Bahan-bahan 2 cawan gandum 1 sudu teh baking powder 100gm udang kertas kecil / bilis halus 100gm sayur kangkung di hiris halu...

Bun Roti Labu Manis / Soft Pumpkin Bread Bun Bahan-bahan 250gm labu, buang kulit, kukus dan lenyek (sejukkan dahulu dalam peti sejuk) Kemudi...