RESEPI GULAI PISANG MUDA MUDAH

Myresipimudah - hari ini saya kembali memberikan maklumat tentang RESEPI GULAI PISANG MUDA MUDAH yang perlu anda cuba. Anda boleh memperoleh resipi masakan ini dalam kategori .

Langsung saja berikut adalah butiran lengkap mengenai RESEPI GULAI PISANG MUDA MUDAH yang perlu Anda ikuti.

GULAI PISANG MUDA
Bahan-Bahannya:
10 biji pisang muda - Kupas kulitnya dan potong dua. Ambil kulitnya sekali. Rendam dalam air garam sementara hendak menyediakan bahan-bahan lain.

15 biji cili api - (boleh tambah jika sukakan pedas)
2 inci kunyit hidup
3 ulas bawang putih
1 biji bawang besar (boleh juga kalau nak guna bawang kecil dlm 5 biji)
1 batang serai
Segenggam ikan bilis

1 cawan santan pekat
3 cawan air
Garam

Cara-caranya:

1. Dalam lesung batu, masukkan cili api dan kunyit. Tumbuk hingga lumat.
2. Masukkan bawang putih, tumbuk lumat.
3. Masukkan bawang besar, tumbuk lumat.
4. Masukkan ikan bilis, tumbuk kasar. (pecah-pecahkan aje ikan bilis tu).
5. Masukkan serai, titik-titikkan aje.
6. Cuci pisang hingga bersih.
7. Masukkan semua bahan tumbuk, pisang, kulit pisang dan air ke dalam periuk. Masak hingga pisang empuk.
8. Masukkan santan pekat. Masak hingga mendidih.
9. Masukkan garam. Kacau rata.
10. Tutup api dan hidangkan.

 

itulah RESEPI GULAI PISANG MUDA MUDAH ala saya semoga resipi ini boleh bermanfaat untuk anda dan selalu kunjungi blog saya ini kerana saya akan selalu update resipi-resipi terbaru untuk anda.