RESEPI KARI AYAM BERKERISIK MUDAH

Myresipimudah - hari ini saya kembali memberikan maklumat tentang RESEPI KARI AYAM BERKERISIK MUDAH yang perlu anda cuba. Anda boleh memperoleh resipi masakan ini dalam kategori .

Langsung saja berikut adalah butiran lengkap mengenai RESEPI KARI AYAM BERKERISIK MUDAH yang perlu Anda ikuti.

KARI AYAM BERKERISIK

Bahan-bahannya:

1/2 ekor ayam - potong kecil

2 biji kentang - potong dadu

5 sudu makan serbuk kari daging - campur dengan sedikt air 

1 kotak kecil santan pekat

Air secukupnya

2 keping asam gelugor

2 sudu makan kerisik

2 pelepah daun kari

Rempah Tumis:
1 batang kulit kayu manis
2 bunga lawang
3 biji buah pelaga

Bahan Tumbuk Lumat:
1 inci halia
3 ulas bawang putih
1 biji bawang besar

Cara-caranya:

1. Panaskan sedikit minyak dalam periuk. Tumis bahan tumis hingga wangi.
2. Masukkan bahan tumbuk, tumis hingga wangi.
3. Masukkan daun kari dan serbuk kari daging,tumis hingga pecah minyak.
4. Masukkan ayam, gaul rata. Biarkan hingga ayam layu sedikit.
5. Masukkan air hingga menutupi paras ayam.
6. Masukkan santan pekat, kentang dan asam gelugor. Masak hingga kentang empuk.
7. Masukkan kerisik, garam dan sedikit serbuk perasa. Masak hingga ayam empuk.
8. Tutup api. Hidangkan.

itulah RESEPI KARI AYAM BERKERISIK MUDAH ala saya semoga resipi ini boleh bermanfaat untuk anda dan selalu kunjungi blog saya ini kerana saya akan selalu update resipi-resipi terbaru untuk anda.