Rojak Tauhu
Sumber : Atie Jumaat
Kuah Rojak
10 tangkai cili kering, kisar halus
1/2 cawan sos cili
2 inci belacan
1 cawan gula merah / gula melaka
1/2 cawan gula pasir
1/3 cawan kicap pekat manis
1 cawan air
3 sudu besar tepung jagung
1/4 sudu teh garam
Penyediaan : Campur semua bahan kecuali tepung jagung. Masak hingga gula larut dan mendidih. Akhir sekali masukkan tepung jagung, Kacau pekat dan likat. Sejukkan.
Bahan-bahan Rojak
Tauhu - belah 2 dan goreng
Tauhu pok
Kangkung - di celur
Taugeh - di celur
Timun - di hiris halus
Kacang tanah - goreng tanpa minyak dan tumbuk
Hidangan : Masukkan potongan tauhu dan sayuran ke dalam pingan, tuangkan kuah rojak dan tabur dengan kacang tanah. Sedia di nikmati.
Rojak Tauhu
itulah Resipi Rojak Tauhu Sedap ala saya semoga resipi ini boleh bermanfaat untuk anda dan selalu kunjungi blog saya ini kerana saya akan selalu update resipi-resipi terbaru untuk anda.
