Resipi Ketam Celup Tepung Sedap

Myresipimudah - hari ini saya kembali memberikan maklumat tentang Resipi Ketam Celup Tepung Sedap yang perlu anda cuba. Anda boleh memperoleh resipi masakan ini dalam kategori .

Langsung saja berikut adalah butiran lengkap mengenai Resipi Ketam Celup Tepung Sedap yang perlu Anda ikuti.

Ketam Celup Tepung

Bahan-bahan
4 ekor ketam - bersih dan belah 2
Minyak untuk menggoreng
3 tangkai daun kari

Bancuhan Tepung
1 cawan tepung beras
3 sudu besar tepung gandum
5 ulas bawang putih - parut halus
1 inci halia - parut halus
1 sudu besar serbuk cili
1 sudu besar rempah kari ikan
1/2 sudu besar serbuk kunyit
1/2 sudu besar serbuk pati ayam - optional
Garam secukup rasa
1 biji telur
Sedikit air

Penyediaan :

1. Satukan kesemua bancuhan tepung, gaul menjadi adunan seperti bancuhan goreng pisang, tidak terlalu pekat atau cair.
2. Panaskan minyak, goreng daun kari hingga garing, angkat dan toskan.  Ketepikan.
3. Celup ketam dalam bancuhan tepung dan goreng terendam dalam minyak yang betul-betul panas hingga garing.
4. Angkat dan tabur daun kari ketika menghidang.

Tips  :  Ketam di goreng satu persatu supaya cepat masak dan garing.  Jangan goreng sekaligus.

Ketam Celup Tepung

itulah Resipi Ketam Celup Tepung Sedap ala saya semoga resipi ini boleh bermanfaat untuk anda dan selalu kunjungi blog saya ini kerana saya akan selalu update resipi-resipi terbaru untuk anda.