RESEPI SAMBAL TUMIS PETAI - UDANG GALAH MUDAH

Myresipimudah - hari ini saya kembali memberikan maklumat tentang RESEPI SAMBAL TUMIS PETAI - UDANG GALAH MUDAH yang perlu anda cuba. Anda boleh memperoleh resipi masakan ini dalam kategori .

Langsung saja berikut adalah butiran lengkap mengenai RESEPI SAMBAL TUMIS PETAI - UDANG GALAH MUDAH yang perlu Anda ikuti.

SAMBAL TUMIS PETAI - UDANG GALAH
Bahan-bahannya:
Seikat petai - diambil isinya dan dibelah dua
Udang galah
6 sudu makan cili kisar
1 biji bawang besar - dibelah dua dan dipotong kasar
1 cawan santan pekat
1 cawan air
1 biji bawang besar - dihiris halus
1 keping asam gelugor

Cara-caranya:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang besar yang dihiris halus hingga wangi dan kekuningan.
2. Masukkan cili kisar. Tumis hingga pecah minyak dan cili agak garing.
3. Masukkan petai. Kacau sebentar.
4. Masukkan santan, air dan asam gelugor. Biarkan mendidih.
5. Masukkan udang dan bawang besar yang dipotong kasar. 
6. Masukkan garam dan sedikit serbuk perasa. Masak hingga udang masak dan bawang layu.
7. Tutup api dan hidangkan.

itulah RESEPI SAMBAL TUMIS PETAI - UDANG GALAH MUDAH ala saya semoga resipi ini boleh bermanfaat untuk anda dan selalu kunjungi blog saya ini kerana saya akan selalu update resipi-resipi terbaru untuk anda.